作者
朱莉娅·查尔德
朱莉娅·查尔德(1912–2004)是美国厨师、作家和电视主持人,通过《掌握法式烹饪的艺术》(Mastering the Art of French Cooking)和节目《法式主厨》将法国烹饪介绍给美国大众。她的工作强调动手技巧和对烹饪的热情。
名言:2
朱莉娅·查尔德 的名言

用“管它呢”穿越失败恐惧
朱莉娅·查尔德点出一个常被忽略的事实:让人停下脚步的往往不是能力不足,而是对失败的预先想象。失败被我们包装成“证明我不行”的证据,于是每一次尝试都像在押上自尊。于是,行动还没开始,退缩已经发生。 顺着这句话往下想,恐惧之所以成了绊脚石,是因为它把注意力从“我能学到什么”挪到“我会不会难堪”。当生活被这种风险评估统治,成长自然变慢,选择也越来越保守。
Created on: 2/17/2026

激情胜于技巧:全情投入的力量
朱莉娅·查尔德以一句简练有力的话语揭示了专注的力量:“无论你做什么,都要全身心投入其中。”这种投入不仅关乎身体力行,更代表了对所做之事的情感付出。许多研究与实践表明,真正让人成长的不只是技术本身,而是对事物的热情和执着。
Created on: 6/3/2025